SHUN Classic

SHUN Classic

Los cuchillos de cocina KAI Shun classic son una de las mejores series de acero damasco y de las más apreciadas por los cocineros profesionales y aficionados.

  • Cuchillo de acero de damasco inoxidable de 32 capas.
  • La capa central es de acero VG MAX, resistente a la corrosión y extremadamente dura (61 HRC, 1% de carbono y 1,5% de cobalto).
  • El afilado manual y el corte convexo de la hoja de cada cuchillo KAI Shun ofrecen un afilado perfecto permitiendo el corte incluso a través del material más duro y resistente.
  • Mango de madera de pakka.
  • Perfeccionando la belleza natural del grano damasco, cada cuchillo de cocina Kai Shun consigue un carácter individual. De esta manera cada cuchillo Shun es único e inconfundible.
  • Cuchillo inspirado en el arte magistral de las espadas samurai.
  • Cuchillos no aptos para lavaplatos.

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