De Buyer

De Buyer es una empresa familiar con sede en los Vosgos (Francia), creada en 1830. Especializada en el diseño y la fabricación de utensilios de cocina y pastelería para todo tipo de chefs profesionales y cocineros caseros. Durante más de 180 años, De Buyer ha utilizado acero, cobre y aluminio y en la actualidad ofece más de 2500 productos. La renombrada técnica de De Buyer garantiza y combina la fiabilidad y robustez en toda su gama de productos de cocina.

El gobierno francés concedió el distintivo EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) a De Buyer por su trayectoria y excelencia. Muchos centros de formación, como el Instituto Paul Bocuse, la Ecole Nationale de la Pâtisserie y la Ecole de Cuisine Alain Ducasse trabajan con utensilios de cocina de De Buyer.

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